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最近這一年來真的很流行露營~冬天冷颼颼,煮個雅方極品薑母羊肉爐既暖心又暖胃

 

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今年冬天和朋友們一個月露營兩次!真的超好玩~

我們去了南投的源溪行星空露營地,位在阿里山下可以看見星星的地方,空氣很清新;

屏東的夢露露營地則是屬於近郊,在萬巒、萬金一帶,距離市區很近的露營,不用跑太遠

 

在露營的旅途中,真的可以感到放鬆、遠離3C、親近大自然,還有有趣的野炊

懶人也有專屬的免裝備露營可以選擇!

蛙第一次露營時問朋友:為什麼帳篷裡沒有電視?

他們說:你都來露營了還看電視!當然要體會大自然的美!

 

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南投源溪行露營我們是住四人房型~雖然帳篷外很冷,

但這藍天白雲和大自然景色相互映襯,美得像一幅畫

 

 

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源溪行露營地也有多可以放風、拍照的打卡點

像是樹下的垂掛式吊椅、堆疊的水管 、峇里島躺椅等等

彷彿整個園區都是自己的,走到哪睡到哪、拍到哪

同時達成野營及拍照的願望~

 

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帳棚內空間寬敞,住起來非常舒適

波西米亞簡約風格搭配暖黃燈光 情調十足

 

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這麼美的露營地你看了也想一起來吧!蛙自今年冬天已經深深愛上露營了~

但是露營不簡單 必須自己搞定吃、喝、玩、樂

光吃喝這點就足以頭痛很久了~

 

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其實無裝備露營還是自助露營,吃飯「野炊」都是很龐大的工程~

先前露營覺得煮飯超麻煩!

自己準備BBQ烤肉,除了要升火、準備一堆食材,

還有棘手的善後工作,讓我們的露營一直沒能成行~

直到11月計畫好要去看奧萬大的楓葉,我們才預定露營地,

朋友說:「不然我們去煮羊肉爐好了!」

「蛤!我們還要燉羊肉爐喔!哪有時間?」

 

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我們在露營前跑去全聯採貨,朋友從冰箱拿出「雅方極品薑母羊肉爐」!

說好露營就帶這個去吃,我先前怎麼沒想到?

冷凍包裝熱解凍可即食,冬天進補良方,想一想露營好像也不怎麼冷了~

 

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雅方是台灣的老品牌,聽說他們家的冷凍羊肉爐

是用多種高貴中藥材及配料調理出,不燥、不熱、不具羊騷味

我真還沒吃過 趁這次露營來試試

 

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朋友推薦的極品薑母羊肉爐 就是用精選純淨無汙優質羊肉調理,肉質鮮嫩,

再以新鮮薑母搭配麻油熬煮的湯底,配上獨特佐料

趁著露營我們就來開箱讓大家嘗鮮~~

 

雅方極品薑母羊肉爐

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大包裝1,000克的份量,

裏頭的固形物佔280克,羊肉高湯720克

並附有獨特佐料-辣豆瓣醬

 

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炊具我們只準備了卡式爐、罐裝瓦斯和湯鍋一個而已,節省蠻多空間

羊肉爐提前拿出來解凍一陣子以後,我們把羊肉爐丟進湯裡以中火加熱,

再加進2~3碗的水,就煮好一鍋香氣逼人的羊肉爐了~

 

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羊肉爐在煮滾前,我們已經先把配料都準備好,

包含豆皮、凍豆腐、香菇、青菜、紅蘿蔔、番茄、玉米筍、餃類,再配上火鍋肉片

 

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看看這一整鍋羊肉爐,滿滿肉塊和配料、青菜的組合

紅橙黃綠藍靛紫(?? 美味的食物配色

以色香味俱全指標來說,已經先符合了「色」

讓人不禁食指大動,好想先夾來吃!

 

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冷凍羊肉爐裡的羊肉是「羊肉塊」,幾乎沒有骨頭

羊肉很大塊,吃起來真材實料

而且肉質軟嫩好咬 又帶點Q彈,感覺很新鮮

羊肉的鮮味在口中化開 實在太幸福了!!

 

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羊肉塊沾辣豆瓣醬 更是老饕的吃法

因為它不會蓋住羊肉的鮮味,而是以又香又辣的豆瓣味將羊肉鮮味更凸顯出來

口味既不相似,卻能互相襯托;層次豐富,相當滿足

 

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羊肉高湯嚐起來口味很重,薑片辣味中帶著羊肉香味

所以很適合作為湯底煮羊肉爐火鍋

我們撈出滿滿一碗羊肉爐,拿碗公吃完全不怕吃不完

一陣又一陣的香氣越聞越餓!連吃兩碗飽到不行才停口~

後來每次想起這香味都想去全聯再買一包><

 

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整體來說,我們對極品薑母羊肉爐評價很高

兼具肉多大塊、高湯夠味、滋補暖身這些優點

闔家圍爐、冬令進補都很合適~

 

另外有其他口味像是清燉、紅燒、辣味、薑母等,

還有嚐鮮的岡山羊肉爐、溪湖羊肉爐、小山羊羊肉爐

包裝有盒裝1000g 及 袋裝1400g,冷凍包裝加熱都蠻方便

 

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蠻慶幸在露營時選擇炊煮雅方羊肉爐 炊具攜帶很簡便;

省去戶外野炊的一堆炊具、升火、清潔等手續;

不用到餐廳,就能吃到熱騰騰的羊肉爐,還有豐富配料的鍋底;

最重要的是~團聚圍爐吃火鍋感覺很溫馨,一起享受吃鍋的氛圍

 

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☆ 露營野炊美食 - 雅方極品薑母羊肉爐

 

雅方YAA FANG

https://www.yaa-fang.com.tw/

 

許多通路都買的到雅方極品薑母羊肉爐哦~

👉 實體通路:全聯、家樂福 

👉 線上通路:家樂福線上、YAHOO、樂天、森森、PChome、遠傳friDay

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