走進高雄的法式甜點「WOW的店」 彷彿置身於歐洲小店
由藍帶主廚每天親手製作絕美的法式緞帶可頌,主打獨特口感及層次豐富的內餡
店內所散發出淡淡的甜點香氣,讓蛙充滿期待地享受這美味的下午茶時光
WOW的店 位於高雄市岡山區頂潭路上
鄰近岡山市區的大馬路旁,交通非常方便,停車位也很好找
戶外庭園造景美得像法式花園般,滿溢著浪漫而優雅的氛圍
至少有四個包廂座位可以提供來享用下午茶的客人
店門口設計了好幾面網美打卡牆,是蠻多部落客、網美網紅的最愛拍照點。
完美融合了貓頭鷹可愛認真的形象,刻畫出藍帶主廚從小因視覺障礙卻鍥而不捨的精神
有了他,也才有這家法式可頌甜點店~
走進店內,柔和而舒適的燈光搭配格調高雅的裝潢,整個空間散發出溫馨而浪漫的氣息
潔白的牆面和懸掛的裝飾、畫作營造出的優雅氛圍,讓人彷彿進入了一個充滿藝術氛圍的空間
另外一面牆則是充滿綠意的氛圍~
這裡的甜點展示櫃裡擺滿了精緻的法式甜點,每一款蛋糕都看起來非常可口
緞帶可頌和各式飲品、輕食餐點則是在寫在菜單上,可以直接向店員點餐
蛙點了好幾道店內很受歡迎的甜點、輕食和飲品系列~
夏威夷CONA冰滴咖啡、特調飲品-蜜桃舞探戈、墨式捲餅、法式緞帶可頌、阿爾卑斯山蛋糕
夏威夷CONA冰滴咖啡 $200
夏威夷CONA冰滴咖啡值得一試~這種冰滴咖啡採用來自夏威夷西岸的頂級咖啡豆,
經過八小時低溫萃取和八小時低溫發酵,喝得出細緻的堅果奶油風味,
加入牛奶後,濃郁的咖啡香氣和甘醇奶香完美融合,味道一點也不輸給專業咖啡廳的所沖泡出來的咖啡
無論是熱天冷飲或是下午茶,絕對是咖啡愛好者不能錯過的好滋味
WOW特調飲品-蜜桃舞探戈 $180
WOW的店也有特調飲品,其中一款蜜桃舞探戈讓蛙非常驚艷
蜜桃舞探戈口感酸甜爽口,加上店家巧妙的動物造型冰塊,實在太療癒~
店員告訴蛙 這是他們店裡最受歡迎的飲品之一,蛙一試之下也立刻明白為什麼了
法式緞帶可頌
法式緞帶可頌是WOW的店的經典產品,藍帶主廚嚴選食材,主要以奶油、麵粉、鮮奶和糖等製作而成,
外皮酥脆,內餡柔軟香甜~ 而且製作過程透明看的到,吃起來非常安心
法式緞帶可頌-有機玫瑰 $100
這款法式緞帶可頌以英國的大馬士革玫瑰製成,外觀呈現橘紅色的酥皮,外層口感酥脆而內裡柔軟綿密。
可頌外層點綴著鮮豔的屏東大花農場的玫瑰花瓣,讓人第一眼就愛上它
而內裡融合了豐富奶香與玫瑰香氣~整體上,這款緞帶可頌是一道奢華浪漫又美味的甜點
法式緞帶可頌-金沙鹹蛋 $90
這款金沙鹹蛋口味的緞帶可頌,可是特製台灣味呢!
外觀略帶金黃色,表面均勻撒上一層金沙~
經過低溫長時間烘焙後,口感酥脆外皮包裹著柔軟鬆散的內餡,裡頭藏著豐富的油亮的鹹蛋黃餡料~
一口咬下能吃到鹹鴨蛋黃的滋味和金沙帶有的些許甜味,超好吃~
阿爾卑斯山蛋糕$180
以抹茶和可可為原料,精心烘焙而成的阿爾卑斯山蛋糕,呈現淡綠色和棕色交錯的花紋
切開後可以看到綿密的組織和細緻的孔洞,口感柔軟綿密
適逢兔年 WOW的店還放了一隻白巧克力小兔當擺飾,真的超可愛~
墨式捲餅$250
除了緞帶可頌和蛋糕甜點外,WOW的店也提供多款輕食餐點。
其中,墨式捲餅也是很多客人愛點的輕食品項,份量其實蠻多的,女生一個人吃很容易吃飽
蛙點了桃木燻雞口味,口感嫩滑,沾點醬汁吃鹹香味十足,味道豐富
餐點還附有新鮮有機水耕蔬菜沙拉和濃郁的法式手作濃湯,吃起來更飽足~
另外,加購任一飲品享8折優惠,算是不錯的選擇。
時光齒輪機械鐘 - 30點活動兌換
WOW近期推出的店內活動:時光齒輪機械鐘
這款法式甜點像真實的時鐘一般,紋理、細節都很精緻,需耗時三天才能製作出來!
集滿30點即可兌換 >< 數量有限,想換的人一定要快~
藍帶主廚法式甜點「WOW的店」,秉持著貓頭鷹的認真精神,
做好每一個鮮豔且美味的法式緞帶可頌,還有每一顆精緻且獨特的歐式蛋糕
從經典原味到各種創意口味,讓客人來到這裡就能感受到滿滿的幸福
不只這樣,店內還提供份量滿點的輕食、香醇濃郁的冰滴咖啡和冰涼消暑的特調
最美好的下午茶時刻,不過就是在WOW待上一整個下午吧!
WOW的店
地址:高雄市岡山區頂潭路47號
電話:0958 945 168
營業時間:10:30~19:30 (周一公休)
IG:www.instagram.com/wow_dedian/
FB:www.facebook.com/profile.php?id=100067979786282
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