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從北部紅到南台灣,每吃必排隊的平價小石鍋

終於開到台南來了~

菜色多元,價位:$110-$240

自從我在北部吃過一次之後,就念念不忘這個味道。

滿滿的肉 還有冬粉 蛙嗚~~(先不要破梗好了)

 

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斗大的招牌氣勢磅礡,遠遠就可以看到小石鍋

 

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一進門便可以看到透明式廚房,據說可以看到店長在這裡炒肉的畫面

客人從透明櫥窗能看到餐點製作過程,而且現代人很注重食安議題,這樣的設計會讓人有種安心的感覺

 

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我很喜歡這塊告示板,可以看出小石鍋注重燒肉與湯底帶給客人的滿足。

上面提到十種以上的湯底,選擇超多,也呼應到「細細品湯」四個字。

 

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這裡是讓顧客的等候區與備餐區

 

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店內風格簡約,小火鍋店常看到的裝潢風格。

14張雙人桌、靠窗吧台座位6個。空間很大,位置不太擠,算是舒適的用餐空間。

 

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小石鍋不能預約,只能現場排隊,幸好我們8點多才來。

這裡現點現煮,客人比較多的時候要稍等一下。

 

 

自助吧檯區

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平價小火鍋的小確幸~

不用花大錢就能吃飽飽,霜淇淋、冰涼飲料、白飯 無限量供應

霜淇淋不定時更換口味

飲料有古早味紅茶、烏梅汁

 

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小石鍋菜單,有十一種口味的燒肉火鍋。不想吃鍋也有其他主餐系列,像燒肉飯、烏龍麵也頗具特色。

貼心標示會辣的餐點和素食類主食,各種口味要求一次滿足。

外帶一律優惠10元唷~

 

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火鍋熱騰騰上桌,每份火鍋都被燒肉塞滿。

肉品經過醃製與與高溫煎炒香氣入味,感覺搭配醬料會很涮嘴,肚子餓得咕嚕咕嚕叫。

 

札幌味噌鍋160/肉加量210

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肉片堆疊好像快溢出來一般,一端上桌充滿著燒肉香味

裏頭還有不少火鍋料,感覺份量實在到我有可能會吃不完XD

 

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醃製入味、高溫煎炒的獨家燒肉

炒得剛剛好,咬下去肉的鮮味在嘴裡化開,部分位置帶有嚼勁,忍不住一口接一口

這時搭配白飯一起吃,便想到隔壁巷口開了三十年的燒肉飯

札幌味噌湯頭喝起來清甜而不過濃,裏頭有冬粉、青菜、玉米、豆皮、木耳、火鍋料等

 

起司泡菜鍋190/肉加量240

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起司泡菜鍋是韓式口味,女生的最愛~

一直想說要減肥,卻抵擋不住起司的誘惑

和味噌鍋一樣肉加量,鍋頂鋪上滿滿的燒肉片,旁邊的蔬菜都快炸出來了

 

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湯汁吱吱作響,起司融化

泡菜混和了起司湯頭濃郁,香辣直衝腦門,適合不怕辣的人點

肉片和火鍋料吃起來很入味,湯頭有點小辣,香氣在嘴裡餘韻猶存

 

孜然藥膳鍋130/肉加量180

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忽冷忽熱的天氣,為了增強抵抗力,無法回家給媽媽補,又懶得自己補,必定要來點個藥膳鍋好好補身體

 

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這根本就是肉食者的天堂,哪有量多成這樣的

(記得乖乖把火鍋裡的青菜吃完喔~)

 

突然覺得...我不能過著一天沒有肉的生活(掩面)

 

 

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孜然藥膳鍋裡除了肉片以外,也有豆皮,高麗菜,冬粉,芋頭,火鍋料,另外更多了枸杞,米血

芋頭吃起來鬆軟好咬,其他食材吃起來也不錯

每次吃火鍋必定要喝湯,湯頭偏順口,不會過於濃郁但很夠味

 

豬培韓醬煎肉飯130

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如果不想吃火鍋,小石鍋裡的飯石系列也是不錯選擇

煎肉飯中有滿滿蟹肉和五花肉,以韓式辣醬調味

旁邊還有溫泉蛋、小菜搭配

 

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蟹肉頗多,和鋪滿整碗的大塊肉片一起吃

香辣入味,辣度很夠,辣醬後勁頗強,再搭配吃到飽的白飯,有點停不下來。

同行朋友非常怕辣,挑戰時邊吃邊流汗,一轉眼就把整碗磕完了,還想加點主食。

 

 

 

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無論是火鍋或燒肉飯系列,份量十足吃得很飽。加肉後CP值更高,更是滿足肉食主義者,大口吃肉的

要求,吃起來蠻過癮。

 

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說是小石鍋但量不小,大份量燒肉鍋物、自助式飲品、白飯、霜淇淋吃到飽。

環境舒適寬敞,還能邊用餐邊看電視,後面也有小包廂座位區

無論親友聚餐或個人享用,都相當推薦這裡呢!

 

 

推薦給大家 ♥♥♥♥♥

 

 

【店家名稱】小石鍋 台南小北店

【店家地址】台南市北區西門路四段120號

【店家電話】06 283 5757

【營業時間】11:00-23:00

【官方網站】http://www.ministonepot.com/index.php

 

 

口感描述為個人食用後的主觀心得,僅供參考

文章有時效性,正確的營業&產品資訊以店家粉絲專頁公告為主唷

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