高雄餐酒館酒吧推薦！位於武廟鬧區的 Bite Bistro 最後一口小餐館，帶有濃濃異國情調的
餐酒吧。
在地新鮮食材結合西方創意料理手法，形成獨特的私廚料理。
白天與晚上提供不同菜單，中午時段來一頓美味豐盛的午餐，為下午蓄足精力；晚上時段來套餐酒 ，在微
醺的夜晚享受私廚料理的自然美味。
隨季節變換菜單，當季食材由在地小農直送，滿足不同時節饕客們的挑剔味蕾。異國時尚卻保有溫馨舒適
的用餐環境，這裡適合情侶約會、三五好友聚餐，更是放鬆閒聊的好去處。
木條平鋪而成的地板，走在上方感到無比舒適。牆外的紅色磚瓦，映出濃濃歐風情調，我想起哈利
波特的九又四分之三月台。
不說這是台灣，真的以為自己到了歐洲呢！
Bite Bistro 最後一口小餐館招牌位於門口正上方，簡約不複雜的字體讓人感到很舒服，店內的色調應該
也是如此。
店內空間適中，桌數也算足夠，分為樓上與樓下兩層。樓下有5桌，樓上則有6桌，容納的客數大概為30人
左右。
我們在禮拜一晚上用餐，原先樓上已有數桌客人，後來十幾位客人把樓上都占滿了xD 想來品嘗Bite
Bistro 最後一口餐酒館一定要提前預約，不然就只能排隊候位了。
所有酒瓶陳列於樓梯旁邊的酒瓶櫃與櫃檯正上方，真的很吸睛，擺設位置很別出心裁呢！
平時品嚐紅酒的習慣，在這裡一樣不能少(喝酒不開車，開車不喝酒。) 微醺的夜晚小酌一下，紓解禮拜一
症候群。
我們的位置的就在櫃檯的正前方，欣賞美麗店員為我們準備調酒，真是人生一大享受。
讓大家飽覽一下夜晚的專屬菜單~黑色封面質感十足，與店內的氣氛很相合。
菜單是白色抽換型的菜單，若是有弄到污漬就可以換上新的一張。讓人感到貼心的是，和親朋好友來吃還
可以選擇雙人套餐或四人套餐互相分享，從前菜、沙拉、主餐、飲料，一路到甜點，填飽五臟六腑，也滿
足味覺上的不同需求，而且主餐是 煎烤美國頂級肋眼牛排，套餐相當划算。
單點的菜單則口味多元，
開胃菜的部分我們點了惡魔起司薯條$200；
沙拉為慢慢弄絲綢乳酪蜂蜜沙拉$260；
主餐部分我們則點了台式風味的辣炒漁港海鮮麵(微辣)$380
與大盤肉類主餐招牌爐烤豬腳$480。
黑板上的隱藏式菜單，皆為限量供應。
澎派海鮮燉飯 (雙人份)
對這個菜色超級心動，但我們就是想選不一樣的主餐，所以沒有點到，但聽店員說海鮮燉飯是店內搶手菜
色。
伯爵千層蛋糕
身為蛋糕控，馬上就點了一片千層，從前菜就開始在期待千層的到來。
黑板上的紅酒與白酒是最多人點的，飯後很適合來上一杯，原本一杯200左右，兩杯才300，一起來喝真的
非常划算。
美味要看的到，也要吃的到。櫥窗式的透明廚房可以看見廚師的身影與食物的製作過程，我們將相機焦距
拉到最長，才得以拍到這療癒的一幕。
開胃菜與沙拉一起上菜，為美好的晚餐時光奏起序曲。
惡魔起司薯條$200
店員送上惡魔起司薯條，食如其名，帶著濃郁香氣與金黃色澤的切達起司瀑布，緩緩流下蓋住了炸得金
黃酥脆的惡魔薯條，包覆底下的義大利肉醬。這時候肚子已經咕嚕咕嚕地叫，香氣撲鼻而來，讓人看了食
指大動，取名惡魔是名副其實，這種罪惡的組合應該沒有人抵擋的了吧。
酥脆薯條是廚師現切現炸而來，完全沒有額外添加物，非常新鮮，不知道是不是天然的就是如此，總覺得
這家薯條口感特佳！而且融化起司搭上肉醬與薯條的組合，竟然一點也沒有違和感。
聽老闆說惡魔起司薯條近期有特別活動，回饋給來店的客人。
當月份壽星來店享用食物，免費招待一份惡魔起司薯條；
在10月底前分享Bite Bistro 粉絲專頁上的指定文章，也能獲得一份！
只要符合其中一個就可以，真是太佛心了。
馬上拿出手機搜尋Bite Bistro 粉絲專頁，其實是我們融化在起司裡了！
慢慢弄絲綢乳酪蜂蜜沙拉$260
光聽到菜名，就知道是一份很講究的菜色。
超過十種的新鮮野菜淋上特調蜂蜜沙拉，再放上鮮奶做成的絲綢乳酪。先將乳酪與沙拉拌勻後才吃，整體
口感清爽開胃卻又帶點奶香，中和了起司薯條在嘴巴裡的濃郁感，順序來的剛剛好。
我們注意到生菜中加了鳳梨酒醋，提升整體生菜的些許甜味風乾的小番茄與鳳梨果香又有畫龍點睛的效果，
吃起來有更多層次的變化。特別是絲綢乳酪，味道有點像優格，不過酸也不過甜，是很多女生會喜歡的口
味。蜂蜜則是自家養蜂人家所製作，新鮮直送沒有額外添加物。
南瓜濃湯
雙人或四人套餐中的今日例湯為南瓜濃湯。送上桌時發現湯碗的造型特別，帶點中式的感覺。
湯頭好喝，口味濃厚卻不膩口，鹹度適中。
終於上主菜和飲料啦~
爐烤脆皮豬腳$480
今天的重頭戲是與手掌一樣大的爐烤脆皮豬腳，廚師都已經切好了，還附上特製刀子，可以很優雅地享用
它。
脆皮豬腳結構相當厚實，採先滷後烤烹調，去除豬腳的油膩感，咬下去外酥內嫩，肉質軟嫩入味，再搭配
酸菜的微酸口感與黃芥末，三種味道層次同時在口中噴發，忍不住連吃了好幾塊。幸好脆皮豬腳份量十足，
不然我們還想再來一份呢。
辣炒漁港海鮮麵(微辣)$380 (可以做成不辣的)
帶點台式口味的義大利麵，一端上來就看到碗盤上擺滿海鮮。
鮮蝦至少有四隻以上，而且很大一隻，幾乎快把盤子塞滿，蝦肉咬起來很Q彈，味道新鮮，沒有任何腥味，
隨時會噴汁的感覺。
旁邊則是小卷，正港海鮮麵少不了的味道，口感也很不錯。
翻麵後發現底下有滿滿蛤蠣，占據一半空間，每顆都紮實飽滿，吃得非常滿足。
麵條Q彈不軟爛，撒上紅椒粉，獨家調味的海鮮醬汁吸附在麵上，醬汁量適中又不膩口，辣中帶鹹，感覺
恰到好處。
整體而言，是好吃而不會太辣的海鮮義大利麵。
眼前兩杯美酒，讓我想起涼州詞中「葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催」，原來這就是詞中意境。
Chardonnay Vino Frizzanie (白酒) $180
一邊聊天、一邊啜飲，味道甘醇不澀，很順口的白酒
特調飲品 Mocktail (無酒精) $120
熱帶水果特調而成無酒精的雞尾酒，浮著漸層色調，裡面有柳橙、鳳梨等與無糖蘇打水。將杯子底部的
果醬攪散後，喝下去很爽口，微甜微酸的味道很不錯，還有風乾的柑橘皮，整杯營養非常豐富。
伯爵千層蛋糕 $120
女人裝甜點是用另外一個胃。很療癒的千層蛋糕，恨不得多來個幾塊。
一切下去會看到明顯千層紋理，味道也很香醇，咬起來很嫩。甜度不高，不太有罪惡的感覺XD
整體而言，價格上以餐酒館來看價位相近，餐點比酒吧好吃，又比咖啡廳多了紅白調酒的選項。
最大特點是獨家口味與產地直送，確保餐點在送進客人嘴裡，還是最新鮮的狀態。
份量十足、醬汁濃郁入味，來這點餐絕對踩不到雷。
和好友、愛人在這裡點杯飲料調酒，享受一頓輕鬆愜意又純粹的晚餐吧。
再次報一下好康~
當月份壽星來店享用食物，免費招待一份惡魔起司薯條；或在10月底前分享Bite Bistro 粉絲專頁
的指定文章，也能獲得一份！
推薦給大家 ♥♥♥♥♥
【店家名稱】Bite Bistro 最後一口小餐館
【店家地址】高雄市苓雅區武廟路135巷9號
【店家電話】07-7227790
【營業時間】平日17:30-21:30
假日12:00-14:30、17:30-21:30
【粉絲專頁】Bite Bistro 最後一口小餐館
★口感描述為個人食用後的主觀心得，僅供參考
★文章有時效性，正確的營業&產品資訊以店家粉絲專頁公告為主唷
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